Сублимированная голубика Порошок, 1 кг
2 665 ₴/кг
- В наличии
- Код: s-00031
Сублимированная голубика Порошок, 1 кгВ наличии
2 665 ₴/кг
+380 (97) 058-98-07
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Порошок сублимированной голубики натуральный суперфуд и краситель для бизнеса
Порошок сублимированной голубики (весовой) это высококонцентрированное натуральное сырье, полученное путем измельчения ягод после вакуумной сушки. Технология freeze-drying позволяет полностью сохранить глубокий сине-фиолетовый цвет, вкус и богатый антиоксидантный состав плодов. Для пищевых производств это идеальный Clean Label ингредиент, заменяющий синтетические добавки и красители.
Для каких направлений бизнеса подойдет этот продукт?
- Кондитерское производство: используется для натурального окрашивания кремов, муссов, теста для макарон и глазури.
- Производство шоколада: отлично смешивается с какао-маслом, позволяя создавать ягодный шоколад с однородной текстурой и ярким цветом.
- Производители здорового питания и БАДов: благодаря антоцианам порошок голубики является базой для витаминных смесей и протеиновых коктейлей.
- Напитки и чайные компании: используется как натуральный ароматизатор и краситель в премиальных чайных купажах и матча-миксах.
Преимущества использования весового порошка голубики
- Международная сертификация: Производство сертифицировано по стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе сертификаты.
- Экономическая выгода: 1 кг порошка эквивалентен примерно 8-10 кг свежей отборной голубики. Высокая красящая способность при минимальной дозировке.
- Чистый состав: 100% натуральная голубика. Без сахара, красителей, мальтодекстрина и консервантов.
- Удобство хранения: Продукт стабилен при комнатной температуре, имеет минимальный вес и длительный срок годности (до 18 месяцев).
Технические характеристики и КБЖУ (на 100 г)
| Параметр | Значение* |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 352 ккал / 1473 кДж |
| Белки | 4,8 г |
| Жиры | 1,2 г |
| Углеводы | 82,0 г |
| Условия продажи | Опт от 1 кг (весовая упаковка) |
Часто задаваемые вопросы
Слеживается ли порошок голубики? Из-за отсутствия антислеживающих агентов порошок очень гигроскопичен. Его необходимо хранить в герметичной заводской упаковке в сухом месте.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Голубика |
| Тип | Ягоды |
| Упаковка | Дой-пак |
Информация для заказа
- Цена: 2 665 ₴/кг